Engenharia de Alimentos – Universidade Estadual de Ponta Grossa

Egresso da UEPG integra jurados do FI Innovation Awards 2025

Excelência, saúde, resultados, versatilidade. Daniel Vivan, egresso do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), foi convidado a integrar o time de jurados no prêmio FI Innovation Awards e Startup Innovation Challenge, da Food Innovation South America (Fisa) de 2025, um dos maiores eventos globais da indústria de ingredientes e …

Calouros de Engenharia de Alimentos treinam segurança em laboratório

Os calouros do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) participaram, em sua primeira semana de aula, de treinamento sobre segurança em laboratório. A atividade aconteceu nesta segunda-feira (24), por meio do Programa de Educação Tutorial (PET), sob coordenação da professora Deise Simões, na Central de Salas de Aula, Campus …

Seguem abertas as inscrições para mais de 1.300 vagas de transferências na UEPG

Continuam abertas as inscrições para as mais de 1.300 vagas disponíveis nas transferências externas da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). O prazo final para se inscrever é 23 de fevereiro. Todo o processo ocorre de maneira online, no site da Prograd. As aulas iniciam em 20 de março. As vagas disponíveis são para os …

Professores da UEPG debatem parcerias em biotecnologia

O futuro da pesquisa em pauta. Nesta segunda-feira (10), a Universidade Estadual de Ponta Grossa recebeu o professor Carlos Ricardo Soccol, para debater a viabilidade de parcerias em biotecnologia. Ele foi recebido pelo reitor e vice-reitor, Miguel Sanches Neto e Ivo Mottin Demiate. Acompanharam Soccol na visita os docentes do Departamento de Engenharia de Alimentos …

Curso de extensão em fabricação de queijos da UEPG forma mais uma turma

A Escola Tecnológica de Leites e Queijos (ETL-Queijos) da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) formou, no último sábado (30), mais 26 alunos no Curso de Extensão em Fabricação de Queijos. Com alto valor agregado, a produção de queijos finos e especiais é uma ótima oportunidade de geração de renda e emprego na região da …

Projeto da UEPG recebe destaque em prêmio de ações de sustentabilidade

Um projeto da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) foi finalista do prêmio #EuSouParanapanema, iniciativa que distingue ações, obras, projetos ou estudos desenvolvidos no âmbito da Bacia Hidrográfica do Rio Paranapanema, em especial voltadas à preservação de recursos hídricos. O projeto “Tratamento Sustentável de Efluentes Agrícolas por Meio do Reaproveitamento de Resíduos Sólidos Locais” foi …

Semana de Engenharia de Alimentos traz palestras e visitas a empresas

Qualidade. Este foi o tema da 24ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos (Semea). Alunos e professores do curso da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) participam até esta sexta-feira (01) de atividades que discutem as principais tendências da área. Desde segunda-feira (28), o evento trouxe palestras, visitas técnicas, minicursos e mesas-redondas. O objetivo é …

Pesquisadora canadense visita a UEPG e dialoga sobre biotecnologia

A Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) a visita da pesquisadora Satinder Brar, da Universidade de York (York University), do Canadá. O objetivo foi estabelecer um diálogo sobre biotecnologia com o curso de Engenharia de Alimentos. A cientista conheceu as instalações e pesquisas em andamento nas áreas de biotecnologia e produção de alimentos. Acompanhada dos …

UEPG recebe pesquisadores peruanos parceiros

A Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) recebeu, nesta semana, pesquisadores parceiros da Universidade Nacional Intercultural de Quillabamba, do Peru. A visita faz parte de um projeto desenvolvido em conjunto com o departamento de Engenharia de Alimentos e o Programa de Pós-Graduação em Ciência, Tecnologia de Alimentos da UEPG. A comitiva conheceu laboratórios da Universidade, …

UEPG participa da Agroleite 2024

De 06 a 09 de agosto, os olhos do agronegócio paranaense se voltaram para Castro, na 24ª edição da Agroleite. O evento, que é um dos maiores da tecnologia da cadeia do leite na América Latina, contou com a participação da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Segundo a organização do evento, passaram pelo parque …

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