Tag: Engenharia de Alimentos

UEPG forma 12ª turma de mestres queijeiros pela ETL-Queijos

Queijos, tecnologia e qualidade. Para quem se forma no Curso de Extensão em Fabricação de Queijos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), o certificado é um divisor de águas, seja para a produção amadora ou profissional de queijos nobres. No sábado (02), 17 alunos concluíram a qualificação, que faz parte das atividades da Escola …

Pós em Ciência e Tecnologia de Alimentos recebe inscrições para Mestrado e Doutorado

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) está com edital aberto para os cursos de Mestrado e Doutorado. São 20 vagas ofertadas no total e os interessados podem se inscrever até 31 de janeiro de 2024. As três linhas de pesquisa disponíveis são Avaliação Tecnológica …

ETL-Queijos promove Workshop Internacional e forma 13ª turma de especialistas em queijos neste sábado (02)

Produzir queijos com qualidade e excelência: esse é o objetivo da Escola Tecnológica de Leite e Queijos (ETL-Queijos), da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Neste sábado, o projeto promove a 11ª edição do Workshop Internacional de Leite e Queijos, evento que debate a produção de queijos no país e no exterior, abordando casos de …

UEPG leva cursos, oficinas e palestras ao Transforma Agro 2023

A Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) marcou presença no Transforma Agro, evento promovido pela Prefeitura Municipal de Ponta Grossa (PMPG). As atividades aconteceram de 19 a 24 de setembro, no Centro de Eventos, e contaram com os cursos do Setor de Engenharias, Ciências Agrárias e de Tecnologia (Secate). O público conheceu projetos desenvolvidos na …

Pós em Ciência e Tecnologia de Alimentos abre inscrições para Mestrado e Doutorado

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) abriu nesta segunda-feira (18) inscrições para os cursos de Mestrado e Doutorado. São 20 vagas ofertadas no total e os interessados podem se inscrever até 31 de janeiro de 2024. São três linhas de pesquisa disponíveis: Avaliação Tecnológica …

Semana Acadêmica comemora 25 anos do curso de Engenharia de Alimentos

Iniciou na manhã de ontem (15), no auditório do Centro Integrar do campus Uvaranas, a XXIII Semana Acadêmica do Curso de Engenharia de Alimentos (Semea) da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). O evento, que já tradicional no curso, é organizado por acadêmicos e professores do curso e oferece palestras, minicursos e visitas técnicas. A …

UEPG leva projetos científicos e culturais para a 75ª SBPC

Ciência, pesquisa, tecnologia e cultura. Assim foi a participação da Universidade Estadual de Ponta Grossa na 75ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC). O evento aconteceu no Centro Politécnico da Universidade Federal do Paraná (UFPR), em Curitiba, e reuniu pessoas para divulgar a ciência que acontece em universidades de todo …

UEPG participa da 75ª SBPC em Curitiba

A Universidade Estadual de Ponta Grossa participa da 75ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), na próxima semana, de 23 a 29 de julho. Este ano o tema do evento é “Ciência e democracia para um Brasil justo e desenvolvido”. O evento acontece no Centro Politécnico da Universidade Federal do …

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos publica novo edital

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPG-CTA), da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), está com inscrições abertas para o Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. As inscrições encerram em 07 de julho, com 20 vagas no total. As vagas podem ser preenchidas por candidatos formados em áreas …

UEPG participa como jurada do Prêmio Queijos do Paraná

Os melhores queijos do Paraná também ganharam selo de qualidade da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Na última quinta-feira (01), a instituição, representada pela professora do Departamento de Engenharia de Alimentos, Deise Rosana Simões, participou como jurada do Prêmio Queijos do Paraná. A premiação recebeu 323 queijos para avaliação, no evento que aconteceu no …

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